INGREDIENTI
Per 8 mezzelune
1 rotolo di sfoglia
100 g di prosciutto cotto
100 g di formaggio a fettine
1 tuorlo d'uovo allungato con 2 cucchiai di latte per spennellare le mezzelune
PREPARAZIONE
Srotolare la sfoglia e coppare 8 dischi con una formina da 10 cm di diametro .
Riempirli al centro con prosciutto e formaggio , chiuderli a mezzaluna e pizzicare i bordi
con le dita o con una forchetta . spennellare con il tuorlo e il latte battuti a forchetta , quindi disporre sulla placca foderata di carta forno .
Infornare in preriscaldato ventilato a 180° per 15 m
