INGREDIENTI
- 3 fette di petto di pollo
- farina
- 1 uovo
- pangrattato
- fiocchi di mais tostati e sbriciolati
- patatine sbriciolate
- sale
PREPARAZIONE
- Pollo doppia impanatura
Battere la fettina di pollo, passarla nell’uovo già salato, impanarla nella farina e nel pangrattato mescolati insieme. Ripetere l’operazione 2 volte per una panatura più spessa.
- Pollo impanato con le patatine e con i fiocchi di mais sbriciolati
Tagliare il pollo a listarelle o cubetti e impanarli con le patatine o con i fiocchi di mais
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti
