Oggi parlo di un Eccellenza di BRONTE
Pastificio il Mattarello Artigiani della Pasta Fresca da oltre 20 anni specilizzata nel produrre
Pasta fresca al Pistacchio di Bronte come Ravioli Trofie e non solo infatti produce anche pasta fresca
all' uovo Maccheroni Foglie di Ulivo Tagliatelle e Tortellini , tutti lavorati secondo tradizione ,
Gli ottimi Ravioli al pistacchio di Bronte sprigionano un profumo avvolgente di pistacchio e buonissimi
una pasta ripiena che ha pistacchi finemente tritati sia nell impasto sia nel ripieno fatto di pistacchi e
da brasato ed altre tipologie di ripieno .
La lavorazione delle Trofie espressamente al Pistacchio di Bronte e' una lavorazione molto particolare
in base al nastro si attorcigliano in modo e dimensioni diverse creando cosi imperfezioni che garantiscono
il marchio Artigianale Pastificio Il Mattarello
La Pasta Il Mattarello 5 Minuti dopo averla prodotta solo il tempo dellasciugatura e pronta per esser cucinata e portata in tavola con tutta la sua freschezza e genuinita'.
Questa Pasta potrete acquistarla anche oneline qui : http://www.pastificioilmattarello.eu/
l'Azienda Il Mattarello effettua spedizioni in tutta italia il prodotto arriva sulle vostre tavole freschissimo grazie all'imballaggio in apposite scatole termiche in polistirene espanso per la conservazione degli alimenti all'interno delle quali viene aggiunto un particolare ghiaccio sintetico che ne preserverà la qualità per tutta la durata del trasporto.
