INGREDIENTI
- 400g Spaghetti
- 120g Crema di capperi
- 170g Tonno
- 60g Paté di pomodoro
- 1 Cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- Vino bianco
- Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Sale
Preparazione
Fate
soffriggere in una casseruola l’aglio e la cipolla tagliata a fettine
sottili. Aggiungete il paté di pomodoro e versate la crema di capperi.
Aromatizzate con un bicchiere di vino bianco, lasciando cuocere a fuoco
lento per qualche minuto. Scolate il tonno, schiacciatelo con una
forchetta e unitelo alla salsa, aggiungendo qualche foglia di basilico
appena colta. Scolate gli spaghetti al dente e conditeli con la salsa.
